健康でスリムな体になろう

仕事中、なにげに
『今日は１０月２日かぁぁ～　あっ今日は何の日だろ～』
と、目の前にあるカレンダーを見たら

『豆腐の日』

でした

ふ～ん・・


そういえば、小さい頃住んでいた家のお隣さんが豆腐屋でした。
おばあが、毎日朝から大豆を炊いて、
その香りがとてもよかったなぁって思い出しました。。

そして出来立ての豆腐をいつも持ってきてくれて美味しくいただいてました。
出来立ての熱々の豆腐って美味しいんだよねぇ
塩を振って食べるとさらに美味しい

豆腐は体にいいからねぇ・・
食べたほうがいいよ

でもでも、私、豆腐はそんなに好きじゃないんです。
飲み込む時に窒息しそうになるんです・・・
なんでだろー

こないだ、近くの食堂で豆腐チャンプルー定食を頼みました。
ここの定食が美味しいんですよ。
豆腐と一緒に炒めてある野菜が美味しいので注文したのです・・

けど、出てきた豆腐が大きくて
全部食べきれなくて、豆腐だけ残したんです。メインは豆腐なのに

しばらくして、店のおばちゃんがやってきて、
『あら。豆腐チャンプルーじゃなかった？？？』って聞いてきた。

豆腐チャンプルーを頼んだのに豆腐を残したので、
注文を聞き間違えたと思ったみたい

あの時はすみませんでした。おばちゃんは悪くありません。豆腐を残した私が悪いんです・・ﾊｲ


豆腐・・体にいいのは分かってるんです

だから、３日前に麻婆豆腐作りました。
市販の麻婆豆腐の素を使って（辛いのは苦手なので、甘口タイプ）
豆腐は絹ごし豆腐。。それを小さく切って入れました
市販の素だけでは物足りないので、冷蔵庫にあったひき肉と人参をみじん切りして加えました。
最後に刻みネギをまぜまぜ

そしたら、なぁんと美味しい麻婆豆腐が出来たんです；；

昔食べた学校給食の水気のない麻婆豆腐が!!　懐かしいぃ～＠＠

ぜひやってみて下さい。簡単だから